我愿做一块扣肉,扣住你梅菜扣住你手:

芝士焗土豆泥

1.土豆洗干净沥干,切1-1.5cm厚片放入锅里煮熟。

2.有点软软的时候捞出来,去皮,加入橄榄油、盐、黑胡椒、培根丁、捣成泥。

3.烤箱预热250度。

4.土豆泥放入烤盘,用叉子或者筷子扎洞。

5.放上洋葱丁和芝士碎(可以直接买碎芝士,我只有块状的了就切片放上去,也可以把芝士块冻硬了用刨子刨)

6.放入烤箱上层10-15分钟。

叮咚~

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